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LES GATEAUX CLASSIQUES (NVELLE ED)

Code EAN13: 9782732464886

Auteur : FELDER CHRISTOPHE

Éditeur : MARTINIERE J


   Dispo 3 à 5 sem.
Résumé :

Les gâteaux classiques : prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Opéra, Fraisier, Saint-Honoré, Paris-Brest, Mille-Feuille... Plus de 350 photos pas à pas.
  • ean
    9782732464886
  • Auteur
  • Éditeur
    MARTINIERE J
  • Collection
    LECONS DE PATIS
  • Genre
    Gastronomie
  • Date de parution
    07/05/2014
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    396 g
  • Hauteur
    256 mm
  • Largeur
    192 mm
  • Épaisseur
    14 mm
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