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LE COCHON, DIX FACONS DE LE PREPARER

Code EAN13: 9782352551348

Auteur : PALATIN SUZY

Éditeur : EPURE


   Disponible sous 3 à 4 semaines
C'est une histoire qui remonte à l'enfance, chez nous on tue le cochon à Noël. C'est le grand jour! Papa Vivie, mon grand-père, et Maman Flavie, ma grand-mère, se lèvent les premiers, sortent le matériel et tous les ingrédients nécessaires aux différentes préparations. Le cochon crie. Monsieur Isidore est donc là, monsieur Isidore est bien là armé de son couteau, fort comme un bœuf, il faut bien ça pour tuer le cochon. Dans la cour, les réchauds à charbon volent la vedette à la gazinière qui reste drapée de sa froide modernité dans la cuisine. "Tout va avoir le goût du vrai", dit mon grand-père qui ne jure que par son réchaud à charbon. Dans le cochon tout est bon. J'aime cet animal qui s'offre tout entier de la tête aux pieds, j'aime cet animal qui s'abandonne du museau à la queue pour le plaisir de nos papilles.
  • ean
    9782352551348
  • Auteur
  • Éditeur
    EPURE
  • Genre
    Cuisine au quotidien
  • Date de parution
    04/03/2010
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    44 g
  • Hauteur
    215 mm
  • Largeur
    120 mm
  • Épaisseur
    3 mm
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