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UNE SOUPE SINON RIEN !

Code EAN13: 9782749150987

Auteur : DROUET/VIEL

Éditeur : CHERCHE MIDI


   Disponible sous 3 à 4 semaines
Résumé :

Plus qu'un simple aliment, la soupe est redevenue en quelques années la vedette des plats à préparer et à déguster. Parce qu'elle peut être roborative, diététique ou écologique, elle correspond toujours, et plus que jamais, à l'une des façons les plus saines de se nourrir. Que ce soit en hiver, au printemps, en été ou à l'automne, elle est à nouveau incontournable et peut se décliner de multiples façons : " en famille ", " simple et rapide ", en " soupe du monde", en " soupe de nos régions ", " pour les enfants" et même en " soupe chic ou originale " ! Organisé en quatre chapitres, avec vingt recettes par saison, on trouvera des classiques customisés, des veloutés chauds ou froids, des potages, des soupes ou veloutés avec féculents, des bouillons maison (de légumes, de volaille), des jus détox pour lendemains de fête, des gaspachos. Une bible des soupes en somme !
  • ean
    9782749150987
  • Auteur
  • Éditeur
    CHERCHE MIDI
  • Genre
    Loisirs - Cuisine
  • Date de parution
    06/10/2016
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    710 g
  • Hauteur
    232 mm
  • Largeur
    203 mm
  • Épaisseur
    22 mm
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